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鄉村旅遊是一種新型旅遊活動，其融合了獨具特色的鄉村民俗民族文化，並以此提高鄉村旅遊的品位和豐富性。

鄉村旅遊以農民為經營主體，充分體現“住農家屋、吃農家飯、幹農家活、享農家樂”的民俗特色。

鄉村旅遊的目標市場應主要定位為城市居民，滿足都市人享受田園風光、回歸淳樸民俗的願望。

如何開發宜蘭民宿旅遊
（1）目標定位。隨著國內旅遊的興盛，鄉村旅遊的市場需求逐步增長。城裏人希望擺脫高樓峽谷、石屎森林，緩解工作高負荷的壓力，追昔懷舊和嚮往親近大自然。因此，城市居民成為鄉村旅遊的忠誠支持者。

（2）找准自身鄉土特色。鄉村旅遊的精髓就是獨具特色的鄉村民俗文化活動，發展鄉村旅遊，必須梳理本身的民俗風情，找出最能展現出本土鄉村氣味的內容，並在行程線路上體現其獨特魅力。

（3）培育人才，提升素質。在目前難以引進高層次管理人才到鄉村進行鄉村旅遊研究與管理的情況下，發現人才、培育人才尤為重要。要把提高鄉村旅遊從業人員素質作為“培育新農民”的重要內容。通過培訓，造就一批守法紀、懂技術、會經營、講誠信的宜蘭民宿旅遊經營人才，進而扶植一批經營水準高、經濟實力強、市場信譽好、發展後勁足的鄉村旅遊企業。

（4）開展合作，謀求共贏
①謀求政府支持，提高鄉村旅遊景區的可進入性與參觀遊覽的安全舒適性；
②研究機構合作，挖掘整理民俗文化遺產，提升文化品位；
③與媒體合作，通過媒體搭建資訊平臺，強力推介旅遊產品；
④與大的旅遊景區合作，實行資源共用、線路互連、市場互動、客源互送，促進共同發展；
⑤與旅行社合作，通過旅行社對旅遊資源的整合、包裝，對遊客的推介、招攬，實現景點與旅行社雙贏；
⑥組建鄉村旅遊協會、鄉村旅遊研究會等經濟合作組織，制定鄉村旅遊企業的經營管理、互助合作規範和行業自律公約，加強行業自律和互助。