百花宜蘭民宿是門頭溝深山區的一家遠近聞名的有近20年歷史的市級“三星級”民俗旅遊酒家;中國特色餐廳;是一家具有:民間美食、民俗貨棚、民俗展示、民俗體驗、婚紗攝影、影視拍攝、民俗文化禮盒等服務專案的特色餐飲名店。占地4000平方米,共有餐位800餘個,日最高接待人次達到1500人,年最高接待人次達15萬人之多。
百花宜蘭民宿把市場定位為特色民俗文化旅遊飯店。多年來,本著緊扣主題,突破傳統,因地制宜,服務農戶的創新特點,在經營理念,經營模式等方面進行不斷創新,以清山秀水、民情民風為依託,以作為旅遊者到農村來到底要吃什麼,究競要看什麼為突破口和發展源,努力拓展飯店外延項目。利用山區特有的農產品、手工藝品和民間民俗文化做文章,在飯店挖掘經營民間美食的同時開展民俗展覽,修建民俗貨棚,推出民俗禮盒。改變了山區飯店只能就餐的單一經營模式,使餐飲與民俗文化相得益彰。
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