汽車在平坦的鄉村水泥路上馳騁了近一個小時，窗外滿眼是群山環繞，蒼勁的松柏，鮮紅的楓葉，還有那些未知名字的綠色生命。路邊的水田，時而有幾隻大白鴨、大公雞在稻田裏悠閒地覓食；收割後，留下的稻茬在雨後，散發出陣陣泥土的清香。這一切預示著我們到了今天的目的地－－鐘鳴鎮水龍村風景區。
我們到了，宜蘭民宿的主人曹大爺正從地裏收穫紅薯回來。一進主人的堂屋，映入眼簾的是書寫在牆上巨大的孔子在《論語》中的名言－－“知者樂水，仁者樂山；知者動，仁者靜；知者樂，仁者壽”的草書，字裏行間透露出剛勁、柔和兼具之美，與農家樂的主題相得益彰。詳細詢問了宜蘭民宿的經營狀況、後期的發展計畫以及存在的困難等等情況。
此次一行，是我第一次面對面的接觸農家樂的主題。下面是我對農家樂項目健康發展的幾點思考。
首先，成功的農家樂需滿足城裏人追求休閒、親近自然的消費心理和願望。這就需要農家樂經營者從自身下工夫，著力打造品牌。一是要追求建築特色，可根據當地實際情況，採用灰磚、紅磚、竹子、木材等建築材料，創設原生態人居環境。二是要追求飲食特色。大力開發農家菜系列品種，推薦土特產、野菜、野生水果等營養豐富的食品，不斷提升農家廚藝。三是要追求自然、人文特色。在原有條件的基礎上，為顧客創設豐富多彩的休閒活動。如垂釣活動、種植活動、採摘活動、放牧活動、文藝演出、野外趣味運動會、民風民俗等活動，擴大宜蘭民宿附帶產業的發展，形成迴圈的經濟拉動力。
其次，成功的宜蘭民宿極需政府、社會各界的大力扶持。政府的科學引導、合理規劃和監管以及人才、資金、公共設施等資源向農村傾斜，加大農家樂項目的招商引資力度等等，都有助於農家樂的健康、持續發展。
再次，成功的農家樂需依靠科技，形成良好的品牌效應。一是積極鼓勵農家樂經營者參加電腦培訓，提升電腦應用技能，利用網路改善農家樂的行銷方式，加大宣傳力度。二是，當地團委可組織一些競賽活動，如廚藝大比拼、服務禮儀大賽等活動，提升農家樂的影響效應，樹立品牌。
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