名宿：一般指的是町家，庵，寺，院，亭，莊，翠。基本上民宿的建築遵照日本傳統建築，加入各地民風色彩所形成，它們往往是以前皇親貴族的官邸別墅或者是某個達官貴人的祖屋，一般名宿自身就已經是個歷史文物或者風景名勝，在日本國內已經富有一定的名氣(例如：棟家旅館，玄妙庵……)。所以稱之為名宿，價錢略貴，但是他們幾乎是最完美日本傳統文化的體現，若有幸入住，絕對有值回票價。
隱宿：一般指民宅改建，他們沒有特定的名字，價錢大部分比名宿低(當然也有高的，例如：無量塔，豐月……)，但是他們所佔據的資源一點不比名宿差，他們往往隱藏在日本各地的風景名勝中，當你羡慕著某個入住名宿的遊客時，你往往不知道，你看到的景色，可能會比他們美麗幾倍，你雖然沒有奢華的懷石料理，但是你有著比懷石料理更踏實的住家飯菜，泡著當地最好的溫泉源頭，而且你可能只用付出名宿價錢的1/5到1/10的價錢，相當划算。而且隱宿多數比名宿更隱蔽寧靜，是日本本土很多文人墨客的最愛。
一家宜蘭民宿是當地民俗文化的最好體現，我印象極深的一個民宿，是位於熱海的一個清酒廠裏的旅館——“月”。月所在的清酒廠是當地一個家庭作坊。作坊有自己的冷礦物泉泉眼，也有自家的溫泉泉眼，而且作坊在山上又是面海，景色美絕了。在地理環境與自然資源上簡直是得天獨厚~!如同歐洲的酒莊一樣，住在“月”的時候，我不但知道了清酒的各種知識，而且瞭解了日本各地米的種類與在釀清酒上的區別。不但如此，作坊的工作人員將完成發酵的酒粕拿給顧客，告知顧客可以用於身體磨砂或混水調稀敷臉……那時候，每天都有不同的驚喜。後來旅館還弄了一個純清酒泡湯，能用如此昂貴的清酒泡湯，楊貴妃又算什麼!
不少人問，不都是泡湯嗎?會有什麼不同?不是每一家民宿都像月一樣。沒錯，不是每家民宿都像月，但每地的民宿就像一個個不同的主題樂園，月有美景與清酒文化，京都的柚子屋有藝伎與柚子熱湯的文化，六條町家與棟家旅館展示著京都在幕府時代公家(天皇貴族們稱公家，將軍和武士們稱武家)的歷史與貴族生活。向瀧展示的是日本東北武家文化的起源，還有那傳奇之宿松露亭，都展示著天橋立那的“股見”風俗文化。不少宜蘭民宿的建築，庭院的佈置都是和式風格的典範，如福岡的無量塔，它除了展示了湯布院的地獄泡湯文化，其木制房子，按照日本傳統的建築糅合了神道教的色彩(神道教教義其中一條叫“尊重自然”)，簡直與自然森林融為一體。而京都“大原·湯元·芹生”自身的建築，庭院的古樸枯寂，正展示著佛家的“禪”如何影響日本。
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