冷嗖嗖的氣溫下,溫泉鄉的熱氣在招手,
礁溪的大漁部屋有隱私的宅溫泉,
可以享受私人美湯,愛泡多久泡多久,
宜蘭民宿主人還提供手作美味,不但適合2個人甜蜜,
即使一個人來這間悠閒度假也不會招來奇特眼光。
離開溫泉旅館遍佈的大街,拐進巷弄,大漁部屋看起來就像間日本料理亭,主人笑說:“住客用餐時常常有人推門進來就想點菜,還以為是家餐廳”。老家重建成整排公寓時,宜蘭民宿老闆將很多老建材留下,自己設計了一間間宜蘭民宿,樓上則是住家,僅有的三間客房每間都有私人溫泉,客人一到就會得到一組密碼鎖,退房前可以自由進出大門,雙人房裏採用日式簡約風格,溫馨舒適又有隱秘感,宜蘭民宿與一般的溫泉飯店人來人往很不一樣。
住在大漁部屋還很有口福,宜蘭民宿旁的空地就是菜園,自家栽種的果蔬香草健康入菜,老闆每天到大溪港採買新鮮漁貨,坐在吧台前喝著新鮮宜蘭口湖鳳梨打出的冰沙,看著主人料理當天漁貨,不時先偷嘗一尾甜蝦,感覺就像到親友家做客般閒適。
手作料理是大漁部屋的特色,菜色以當天採買的食材及靈感而定,採訪當天喝到的刺蔥竹莢魚湯天然鮮甜,竹莢魚生生魚片加上活甜蝦是高級日本料理才會出現的菜色,只抹了海鹽的烤紅鱤,用筷子夾起魚皮,魚肉還帶著鮮美汁液,當季節盛產的小卷燙一大碟,加上老闆調理的醬料,都是別處吃不到的美味,這幸福的鮮滋味就等您在親身體驗了!
全站熱搜
留言列表